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烟台地处山东半岛东北部,濒临黄、海两海,全市面积1.37万平方公里,人口646.8万。这里山海相映,风光秀丽,物产丰富,气候宜人,全年平均气温12℃,冬无严寒,夏无酷暑,素以“黄金海岸、人间仙境、鲁菜之乡、葡酒名城”的美誉著称于世,是海内外游客理想的滨海生态旅游观光和休闲度假胜地。
烟台是首批中国优秀旅游城市,并先后荣获国家卫生城市、国家园林城市、国家环保模范城市、社会治安综合治理先进城市、建设精神文明城市先进单位、全国投资环境40优城市、全国综合实力50强城市等荣誉称号,是国际葡萄、葡萄酒局授予亚洲唯一的国际葡萄、葡萄酒城,2004年被中央电视台评为全国10个最佳中国魅力城市之一,获中国人居环境奖。
烟台拥有丰富的自然和人文资源。早在1万年以前这里就有人类繁衍生息。史载秦始皇三次、汉武帝七次东巡此地,祭山拜海,寻求长生不老之药。龙口方士徐福就是在这里奉秦始皇之命,率三千童男童女东渡日本,成为中日交流第一人。到了唐代,烟台已是中国重要的海运枢纽和通商口岸。日本第一批遣唐使就是从这里登陆上岸。公元1398年,即明洪武三十一年,为防海寇侵扰,在芝罘设所建城,城北山巅构筑“狼烟墩台”,烟台由此得名,至今已有600多年的历史。近代烟台是山东首开商埠,烟台山及附近海滨留下了深厚的中西方文化积淀,英、法、美、德、日等17个国家100多年前建立的领事馆遗址,风格迥异,至今保存完好。
瑰丽的山水,灿烂的文化,赋予了烟台旅游观光休闲度假胜地的特质,经济的发达,社会的繁荣,使这里旅游服务设施日趋齐备和完善。全市拥有旅游区点120多处,其中国家A级旅游区点15个,蓬莱阁和龙口南山旅游区为国家首批AAAA级旅游区(点);设蓬莱、金沙滩、养马岛、海阳四个省级旅游度假区。烟台市标志性景区烟台山及市中心海滨休闲旅游区,中国四大名楼之一蓬莱阁、明朝中国海军基地蓬莱水城,秦朝方士徐福故里龙口,中国古代书法宝库莱州文峰山,中国道教发源地、国家级森林公园昆嵛山,中国北方最大封建地主庄园栖霞牟氏庄园,由三十二个岛屿组成的国家级自然保护区海上仙山长岛,烟台张裕公司的葡萄酒文化博物馆、卡斯特酒庄,秦始皇东巡放养于御马之地牟平养马岛,展现华夏五千年文明的大型主题公园龙口南山中华历史文化博览园等景区点如同熠熠生辉的明珠,撒落在这片美丽的土地上。烟台、南山、东海、海阳旭宝等4处国际标准的高尔夫球场和附近散布的多处特色温泉,提供了以球会友、以泉静心、休闲健身的绝佳去处,专程来此潇洒挥杆、洗尘沐浴的日韩等中外客人络绎不绝,留连忘返。